Kokosowe kulki

Jak to często bywa, ochota na "coś " prowadzi do eksperymentów w kuchni. Tak było i tym razem. Miałam chętkę na "coś słodkiego ", ale  do sklepu nie chciało mi się wychodzić zupełnie, a szafki zostały gruntownie przekopane w celu znalezienia choć kosteczki czekolady.  Bez skutku. Jedyne co można by uznać za namiastkę słodyczy, to … Czytaj dalej Kokosowe kulki

Reklamy

Bukiet pączków i mus truskawkowy…

Pączki wyszły świetne, a inspirację do ich zrobienia zaczerpnęłam z tego bloga http://smaacznykasek.blogspot.com/ Delikatnie zmodyfikowałam przepis i zamieniłam na mąkę pełnoziarnistą, a powidła śliwkowe na oryginalną, bułgarską konfiturę z płatków róż. Niektóre z nich nadziałam, a inne są bez dżemu, za to można zjeść je z miodem, nutellą lub z czym tylko się chce. Pączki są chrupiące … Czytaj dalej Bukiet pączków i mus truskawkowy…

Super-łatwe, super-szybkie, super-zdrowe…. czyli super ciastka !

Czasem mam ochotę coś pochrupać, ale nie tam jakieś chipsy czy popcorn, tylko tak na słodko. No i żeby jeszcze było w miarę zdrowe,  bez tych wszystkich E tysiąc pięćset dwadzieścia trzy  i innych wzmacniaczy smaku... I właśnie w takich momentach moja przysadka mózgowa zamiast hormonu wzrostu wydziela jakiś inny związek chemiczny, który odpowiada za … Czytaj dalej Super-łatwe, super-szybkie, super-zdrowe…. czyli super ciastka !