Wiosenny krem z kalafiora

Wraz z pierwszymi wiosennymi promykami słońca i trochę wyższą temperaturą nabrałam ochoty na jakąś lekką zupę-krem. Ten, który zrobiłam , jest banalnie prosty i szybki w wykonaniu, ma delikatny smak  i jest , oczywiście, bardzo zdrowy 🙂 Przepis na KREM KALAFIOROWO- BROKUŁOWY z KIEŁKAMI Składniki: pół kalafiora pół brokuła garść włoszczyzny mrożonej sól, pieprz ziołowy,  sos sojowy … Czytaj dalej Wiosenny krem z kalafiora

Reklamy

Obiad: cappuccino i muffiny

Brzmi  jak śniadanie ? Nic bardziej mylnego! A to dlatego, że to nie jest zwykłe, kawowe cappuccino  🙂 Tak na prawdę w tej filiżance nie ma uwielbianego przez włochów napoju, lecz jest ZUPA! To pyszny, gęsty krem z pieczarek. Ale jak cappuccino to i muffiny ! Te tutaj, wytrawne o wyrazistym smaku cebuli i czosnku, … Czytaj dalej Obiad: cappuccino i muffiny

Cebula dobra na wszystko.

Cebula pochodzi z rodziny liliowatych. Swą wysoką wartość odżywczą i dietetyczną cebula zawdzięcza substancjom czynnym takim jak olejki lotne, pektyny, witaminy,sulfin etylu (odpowiedzialny za łzawienie oczu podczas krojenia cebuli) i flawonoidy takie jak np. kwercytyna. Cebula wykazuje właściwości bakteriobójcze, moczopędne i pobudzające perystaltykę jelit. Warzywo to jest również pomocne w leczeniu przeziębień. Ma ona również wiele innych właściwości ( obniża ciśnienie … Czytaj dalej Cebula dobra na wszystko.